3月15日，以“產(chǎn)業(yè)協(xié)同，‘預(yù)’先發(fā)展”為主題的2023中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（山東）交易博覽會(huì)暨中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇在山東國(guó)際會(huì)展中心舉行，來(lái)自全國(guó)各地的預(yù)制菜原材料、半成品、包裝、設(shè)備、物流、冷藏等預(yù)制菜上下游有關(guān)企業(yè)齊聚泉城濟(jì)南，共赴行業(yè)盛宴。

博覽會(huì)展覽面積達(dá)2.3萬(wàn)平方米，參展的省內(nèi)外商家超過(guò)400家?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)置企業(yè)館與城市館，集中展示預(yù)制菜原材料、半成品、包裝、設(shè)備、物流、冷藏等涉及全產(chǎn)業(yè)鏈門(mén)類展品。魯商集團(tuán)、龍大美食、惠發(fā)、維爾康、千禧鶴、一刻廚神等預(yù)制菜龍頭企業(yè)參展。

博覽會(huì)特邀山東、福建、河北、山西四省的預(yù)制菜協(xié)會(huì)與山東諸城、萊陽(yáng)、莘縣、蘭陵進(jìn)行戰(zhàn)略合作簽約，省內(nèi)外各縣（市）優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成南北合作、東西協(xié)作的跨省合作新模式，進(jìn)一步打開(kāi)山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路，推動(dòng)預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外頭部企業(yè)、預(yù)制菜行業(yè)專家，通過(guò)主旨報(bào)告、主題演講、圓桌對(duì)話等形式，聚合預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)各界優(yōu)勢(shì)，搭建產(chǎn)業(yè)生態(tài)平臺(tái)，從專業(yè)角度深度解讀與探索預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的變革與機(jī)遇。濟(jì)南商標(biāo)審查協(xié)作中心在論壇上為山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)授牌，設(shè)立“商標(biāo)品牌指導(dǎo)站”，提升預(yù)制菜行業(yè)商標(biāo)品牌的市場(chǎng)價(jià)值和社會(huì)效益，打通知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)的“最后一公里”，助力推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展。

本次博覽會(huì)由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、山東省畜牧獸醫(yī)局指導(dǎo)，中國(guó)畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)、山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)、山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等單位聯(lián)合主辦，時(shí)間從3月15日持續(xù)到3月17日。