近日,泉城路西首339號,一組太陽花造型的網紅燈在夜幕下炫彩綻放,吸引著來往過路者駐足打卡。樓體上“泉城里XINCC”的店招已經亮相,號稱“齊魯第一”的1600平方米3D裸眼大屏雛形已現,內部店鋪裝修也進入收尾階段。經探訪獲悉,這里即將正式開業,定位為山東首家“8+16夜間經濟”商業綜合體。
4年前,沃爾瑪從這里撤出。沉寂許久,終迎重生,泉城里XINCC將帶來什么?又能折射哪些消費信號?
業態迎新
從吃喝玩樂“購”到吃喝玩樂“嗨”
一個突出變化是,這里一改“零售+體驗式消費”的常規綜合體模式,共4層3.5萬平方米的營業面積內幾乎將零售剔除殆盡,成為“純體驗式”綜合體,業態包含臺球、電競、棋牌、電影院、酒吧、餐飲等,一站式滿足吃、喝、玩、樂、嗨的需求。
其中,來自廈門的全國頭部Livehouse“響”,首次進駐北方地區;知名電競品牌NB電競以單價4.5萬元的電腦、7000元的電競椅、千元鼠標的配置,打造濟南電競酒店“天花板”。此外,該項目還引進了大富豪臺球俱樂部、潮玩世界、Mixyoo唱跳俱樂部、ACC music club等娛樂業態,新世紀影城也進行了翻新升級。
餐飲方面,涵蓋了正餐、下午茶、宵夜等全時段飲食。其中,有首進山東的再三杯中式小酒館、本地知名連鎖羊羊小鎮串吧等網紅餐廳,也有七分甜、唐吟茶事等全國連鎖茶飲,以及寇多金貢椒魚、黑牛小鎮烤肉、阿光重慶火鍋、蛙串門等特色餐飲,同時保留了德克士、喜家德等“老面孔”。
“餐飲集合體”濟南府大排檔則匯聚了各種濟南特色小吃,能夠讓外地游客“一站式”打卡濟南特色美食、地道魯菜、老濟南家常菜、老濟南曲藝表演、濟南特產超市等。“外地來的游客哪也不用去,在大排檔里面全濟南的美食都能吃得到。”項目運營方山東懿購商業管理有限公司董事長王常鑫說。此外,還有宜快宜慢便利店、楠戈攝影等配套服務業態。
“在招商過程中我們嚴守商戶的獨特性、不重樣的標準,做到一店一特色,不少全國性商家是我們在泉城路街道辦事處和歷下區商務局幫助下‘多顧茅廬’,定向邀約來的。”王常鑫表示。據了解,在該項目進駐的50余家商戶中,首進山東、濟南的品牌店有5家,創造3000余個就業崗位,預計年銷售4.25億元。“8+16夜間經濟”商業綜合體的模式、商家構成和體量,放之全省和全國尚屬“排頭兵”。
商業沉浮
泉城路格局之變
泉城路339號,一直是泉城路金街乃至濟南商業的一個代表性符號,曾是濟南人心中最“洋氣”的去處,其20多年的沉浮變遷也是消費迭代的縮影。
2002年8月,第一代萬達廣場在此開盤銷售,在當時“一鋪旺三代”的投資熱中,獨立產權商鋪吸引著大批濟南和外地的投資客,高價和高租金烘托起泉城路“金街”的名號。次年,沃爾瑪、必勝客在萬達的虹吸下首進濟南、雙雙開業,當時的沃爾瑪更是頭頂著“山東首家外資超市”的耀眼光環。
彼時,在一樓必勝客吃頓西餐、到二三樓沃爾瑪購物、再去四樓新世紀影城看場電影,成為濟南人最“洋氣”的生活和消費方式,也構成了“餐飲娛樂購物一條龍”的綜合體雛形。無論是外來品牌還是消費形式,該項目在當時以貴和、三聯家電等本土品牌為骨架、大量同類店鋪扎堆的泉城路,像是投下了一顆巨雷,掀起了別樣的浪花,也托舉起此后泉城路多年“西熱東冷”的局面。
但隨著該項目管理方多次變更以及新業態、新項目的沖擊,2019年6月,沃爾瑪宣告撤出,隨后一場唇亡齒寒的落幕大戲在此上演,大量店鋪閉門閑置,租金一落千丈,就連必勝客后來也閉店清場。泉城路“西熱東冷”的格局也徹底顛覆,年輕群體和旅游人群將熱度帶到了東部的寬厚里、世茂廣場等處。
對于這種局面,市民陳女士覺得:“西頭這么久了乏善可陳,沒什么可逛的,對于寸土寸金的泉城路來說,很可惜。”而門前冷落的西部散戶,對出現一個龍頭的熱盼,猶如久旱盼甘霖。“希望泉城里XINCC能憑著這股新鮮勁兒和規模化,給這邊帶來人氣、客流。我們確實盼了很久了。”泉城路西頭路南的一位店主直言。對于七分甜門店負責人李陽來說,這里則是情懷和希冀的雙重寄托,“這地方承載著我童年的記憶,更重要的是看好項目的發展前景。”
而縱觀如今的泉城路,絕非“東熱西冷”一言以蔽之。東有寬厚里、世茂廣場,中有貴和購物中心、恒隆廣場、芙蓉街,加上近年火起來的山東手造展示體驗中心,泉城路整體已經覆蓋老中青少幼各年齡段、高中低各消費層次、商旅文各維度。
山東財經大學區域經濟研究院院長董彥嶺在接受專訪時認為:“泉城路有著非常大的發展潛力。它的區位、功能,商業設施的完整性非常好,各種形態的商業、娛樂設施相對來說也比較豐富多元。商業連片、周邊景點密布,在這基礎上,隨著新型業態的增加,有可能打造成新的商圈名片。”
還有商業從業者認為,泉城里XINCC處于文旅消費前沿區位,或將改變部分游客集中于芙蓉街以東的現狀,在趵突泉、五龍潭、大明湖、泉城路、泉城廣場、黑虎泉群之間再增一抹文旅亮色,更新泉水街巷游的動線。
消費脈動
如何創設“放肆”消費新場景
所有商業項目的“活”和“火”,背后都是消費的脈動。泉城里XINCC所切的“脈”,是夜經濟、年輕人、純體驗。
“新興的商業綜合體,都給夜經濟預留了空間。但想給年輕人創造一個消費娛樂的地方,傳統的商業綜合體是不能實現的。我們就是要打造一個新的商業形態,就要做藍海市場。”王常鑫表示:“傳統商業綜合體的營業時間正好和多數人的工作時間重疊、與休閑時間沖突。我們說‘8+16’,就是8小時上班時間和16小時的業余時間,不論你是什么群體,只要下班、只要想娛樂,我們隨時給你開著燈。讓年輕人在下班之后有地方去釋放壓力。”
董彥嶺則對年輕消費人群作了進一步分析,“以‘00后’‘90后’為代表的年輕新消費人群越來越注重自我體驗,愿意花更多的時間用于消費。他們會把工作和娛樂處理成一種比較系統的藝術,讓二者更加均衡。經濟學上有個‘消費傾向’,年輕一代相對于老一代來講,成長于社會相對比較富裕的階段,消費傾向就會高一些。”
“純體驗式的綜合性消費,逐漸成為一種時尚,正在成為一個方向。在網上完不成的消費活動,人們就要去線下實體完成。”董彥嶺分析,這其中也分層次。“吃吃喝喝屬于比較淺的層次,而未來新一代人會更傾向于文化消費,比如互動式的、交互式的主題社交場景。娛樂方式已不僅僅是一種消費方式,更是一種社會交往模式。”“很多場景并不是已經存在于消費者的腦子里,你把它再現出來就行了,而是需要去創制、去創設。”
董彥嶺同時認為,相較于南方,北方適合夜間外出的時間較短,人們更需要一些適合的、令人舒服的消費和娛樂場景。夜經濟不等于夜市經濟,夜消費也未必落在一個大商圈,它可能分散在城市的小角落,不是片狀的,而是點狀的,重要的是要形成消費娛樂的氣氛。
放眼濟南,近幾年處于商業項目開業低潮期,但一批新式綜合體正在建設,一批老商業項目正在重生。如八一銀座原址已由融匯老商埠的運營團隊接手,將翻新打造成新式消費場所;原家樂福所在的物業,據傳也將改造為休閑娛樂項目。
致力于打造國際消費中心城市的濟南,更需要新業態、新項目的引導和帶動。提振擴大消費,需要不斷優化服務消費供給、培育新消費增長點、優化城鄉消費環境。山東剛剛出臺的《關于進一步提振擴大消費的若干政策措施》也提出了“城市片區綜合更新改造”“豐富城市消費場景”。過氣的傳統商業項目如何創造新消費,意義凸顯。
“老的商業設施的改造,也要避免‘一窩蜂’、減少一些雷同,需要基于市場調查體現自己的獨特性和創意。”董彥嶺認為:“好的消費場景的啟動,是值得期待的。通過對老項目的改造、新型業態的創設增加,讓區域和城市更時尚、更有進取心,在全國知名度更高”。
編輯:張婉瑩
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