2月22日，濟南市商務(wù)局官網(wǎng)發(fā)布蔬菜、豬肉、雞蛋市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)，2月12日至2月18日，全市32家農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場共監(jiān)測140種生活必需品商品，市場價格運行整體平穩(wěn)，其中31種商品價格上漲，占19.38%；60種商品價格下跌，占37.5%；49種商品價格持平，占30.62%。

其中，蔬菜價格明顯回落，據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全市蔬菜平均零售價格7.78元/公斤，環(huán)比下降8.7%。監(jiān)測的30種蔬菜零售價格較前一周“7漲23降”，降幅較大的有西葫蘆、大蔥、茄子、豆角，環(huán)比分別下降26.2%、24.6%、22.6%、20.2%。全市蔬菜零售價格止?jié)q轉(zhuǎn)降，瓜菜類、蔥蒜類和茄果類蔬菜降幅較為明顯。據(jù)分析，一是上周氣溫回升、天氣晴好，利于蔬菜生長生產(chǎn)，并且批發(fā)市場逐漸恢復(fù)經(jīng)營，蔬菜供給能力增強，市場供應(yīng)穩(wěn)中有增；二是春節(jié)假期返鄉(xiāng)人數(shù)增多，居民購物需求相對有所減弱。然而隨著寒流寒潮的到來，冰雪天氣多發(fā)，將對蔬菜生產(chǎn)和運輸帶來一定不利影響，預(yù)計全市蔬菜市場價格將窄幅波動運行。

豬肉價格也小幅回落，據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全市豬肉（后腿肉）市場零售價格36.02元/公斤，環(huán)比下降3.4%。據(jù)分析，春節(jié)假期結(jié)束，生豬市場供應(yīng)寬松，商超、餐飲企業(yè)節(jié)前備貨量充足，節(jié)后消費需求慣性回落，帶動市場價格出現(xiàn)小幅回落。隨后，各大高校逐漸開學(xué)，學(xué)校食堂備貨量增加，同時養(yǎng)殖、屠宰等企業(yè)逐漸開始經(jīng)營，預(yù)計全市生豬供應(yīng)穩(wěn)中有增，全市豬肉價格將呈窄幅震蕩波動態(tài)勢。

此外，雞蛋價格也呈窄幅下降，據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，雞蛋市場零售價格10.42元/公斤，環(huán)比下降1.1%。全市雞蛋市場供應(yīng)寬松，各大市場、商超備貨量充足，雞蛋供需趨于平衡，價格穩(wěn)中有降。據(jù)分析，春節(jié)過后，居民消費需求出現(xiàn)慣性回落，同時雞蛋儲存企業(yè)將進入去庫存階段，預(yù)計全市雞蛋價格將呈窄幅下降態(tài)勢運行。