山東是糧食生產、流通、儲備和產業大省。在3月20日舉行的山東省政府新聞辦新聞發布會上，省糧食和儲備局黨組書記、局長王偉華介紹，我省強化糧食“產購儲加銷”（即生產、收購、儲備、加工、銷售）全鏈條協同，全方位夯實糧食安全根基。其中，全省糧食產業經濟工業總產值超5600億元，繼續穩居全國首位。

我省政策保障有力有效，穩產保供基礎扎實，市場流通活躍增效。2023年，全省糧食總產量達到1131億斤，連續3年穩定在1100億斤以上。糧食購銷總量3440億斤，市場更加活躍，供應鏈更加完善。在省會經濟圈、膠東經濟圈、魯南經濟圈和黃河流域，規劃建設濟南、青島、臨沂、濱州四大省級區域性糧食安全應急保障基地，每處可具備3000萬斤小包裝成品糧油儲存能力，可滿足應急狀態下300萬人10天的糧油供應，全省協調配套、安全高效的新型糧食應急供應網絡初步形成。與此同時，我省建立了總規模超6億元的糧食收購貸款信用保證基金，2023年支持企業獲得增信貸款45億元，全年累計從生產者購進糧食4082萬噸，同比增加217萬噸。

值得注意的是，我省產業發展積厚成勢，糧食產業門類齊全、產品多元、實力雄厚，入統加工企業數量、小麥加工能力、處理油料能力、飼料生產能力等指標均居全國前列。

王偉華介紹，我省下一步將以耕地保護和糧食安全責任制考核為“指揮棒”，統籌做好糧食收儲調控、產業增效、節約行動、治糧管儲等工作，打造高質量糧食安全保障體系。其中，收儲調控方面，精心組織糧食收購，全年從生產者購進糧食3800萬噸以上、年糧食流通量1.5億噸以上；做好保供穩價工作，保障重要節點糧油市場供應；提升應急保供能級，省級區域性糧食安全應急保障基地全部建成投用。產業增效方面，深入實施“糧芯計劃”，加快發展糧食產業新質生產力；深入推進優質糧食工程，培優做強糧食大基地、大企業、大產業；持續深化品牌建設，推動產品營銷落地。治糧管儲方面，開展好糧食流通監管“鐵拳行動”，集中查辦重點案件，嚴懲違法主體。